Il genere Sarracenia è originaria di alcune regioni del Nord America;
se dovessimo disegnare sulla cartina, le zone geografiche in cui queste piante vivono, andremmo a formare una curiosa figura a forma di ferro di cavallo; si parte dalle regioni del Texas orientale, attraversando poi tutta la Florida, per risalire lungo le coste dell'Oceano Atlantico, fino ad occupare la gran parte del Canada.
Ad eccezione della Sarracenia purpurea le altre specie che compongono il genere Sarracenia, si trovano in zone adiacenti tra di loro e questo permette un'alta percentuale di impollinazione incrociata che porta come risultato finale , ad una elevata proliferazione di ibridi.
Queste piante carnivore, colonizzano gli habitat più svariati, come ad esempio le paludi, le coste dei laghi, le rive dei fiumi, le foreste, nonchè le aree pianeggianti.
Tutte queste zone sono accumunate dal fatto di essere composte da terreni particolarmente acidi e sabbiosi, spesso soggetti a copiose inondazioni e ad alluvioni permanenti, ma nonostante queste avverse condizioni, le Sarracenie riescono in ogni caso a sopravvivere e a riprodursi.